Dinsdagavond, zo rond een uur of 8. Ik zit voorovergebogen op een tuinstoel op ons balkon, mijn ogen samengeknepen om toch de letters in mijn boek te kunnen lezen. Af…Read More
10 keer inspiratie voor smakelijke herfstrecepten
Lieziepeasy
pompoen
Lieziepeasy
Eenpanspasta met pompoen en feta
Lieziepeasy
De winter trapt nog steeds wild om zich heen. Gisteren had ik nog een lentegevoel, vandaag lijken de dagen weer op te gaan in een niet aflatend grijs. Mijn huisgenoten…Read More
Vijf makkelijke hapjes voor de feestdagen
Lieziepeasy
Stilletjesaan komen we hier ten huize Een lepeltje lekkers in kerstsfeer. Ik durf al eens te dromen van hoe we de kerstboom dit jaar gaan versieren, waarmee ik de kindjes…Read More
Koteletten met witte wijnsaus en spekjes
Lieziepeasy
Robuust, troostend en gebalanceerd: de belangrijkste eigenschappen van mijn nieuw recept. Deze koteletten met witte wijnsaus en spekjes zijn alles wat je van een herfstgerecht verwacht. De smaken zijn rechttoe…Read More
Tien heerlijke ovenschotels voor een warme herfst
Lieziepeasy
Ondanks de nazomer kunnen we het niet meer ontkennen: de herfst is in het land! Hoewel ik pas gisteren mijn sandalen opgeborgen heb, ligt er alweer een dik pak okergele…Read More
Zeebaars met pompoenpuree en zeekraal
Lieziepeasy
Het jaar loopt op zijn laatste benen. Dat voel ik in alles: de korte dagen, de kou en de vermoeidheid die langzaam maar zeker de overhand krijgt op de werklust.…Read More
Rode linzensoep met knapperige kikkererwten
Lieziepeasy
Tijd om nog eens mee te doen aan de mysterybox-challenge! Het idee is ontstaan in onze Facebookgroep van BENELUX-foodbloggers en is ontleend aan de Britse tv-reeks Masterchef. Elke deelnemer mag…Read More
Soep van pompoen en rammenas
Lieziepeasy
De beste recepten ontstaan uit toevalligheden, wordt wel eens gezegd. Zo zou de tarte tatin ontstaan zijn doordat de gezusters “tatin” een appeltaart lieten vallen, en zouden chocolate chip cookies…Read More
Moussaka met pompoen
Lieziepeasy
In deze tijd van het jaar, wanneer we meer wolken zien dan zon, meer nacht dan dag en meer regen dan ons lief is, probeer ik op mijn bord toch wat kleur te…Read More
Carpaccio van coquille met pompoen en curry
Lieziepeasy
Ik was één van de gelukkigen die uitgenodigd was voor de Lidl Cooking Class met chef Gaëtan Colin. Samen met medebloggers Myriam, Sarah, Delphine, Manon, Stephanie, Jozefien en Geertrui belandden we…Read More
Zes verrassende pompoengerechten
Lieziepeasy
Koken met seizoensproducten is de max. Ik zal niet beweren dat ik er nooit van afwijk – courgettes, tomaten en peultjes sluipen het hele jaar door mijn recepten binnen –…Read More
Pasta met pompoen en geitenkaas
Lieziepeasy
Deze week is er weer heel wat hetze in de media over het eten van vlees. Rood en bewerkt vlees zou kankerverwekkend zijn als je er teveel van eet. En…Read More
Pompoentulband
Lieziepeasy
Mijn absoluut favoriete kookwinkel van Gent is Ria’s Kookwinkel. Alleen al als ik de etalage passeer, met al die kleurrijke schorten, kwalitatieve bakspullen en trendy keukengadgets ben ik verkocht. En binnen wacht…Read More
Fregolarisotto met boschampignons en chorizocrumble
Lieziepeasy
Enkele weken terug kreeg ik voor het eerst een uitnodiging in mijn bloggers-postbus. Of ik geen zin had om deel te nemen aan een workshop foodpairing met herfstgroenten? En dan…Read More
Pompoenbrood met rumrozijnen
Lieziepeasy
Nog niet eens zo lang geleden waren de avonden – zacht uitgedrukt – lastig. Onze kleinste meid had het moeilijk, liep te zeuren, hing aan mijn been of kwam óp…Read More
