Rijkgevulde borden, twinkelende lichtjes en lachende gezichten: het is het beeld dat ik van kerstmis in mijn hoofd heb. Ik kijk er elk jaar reikhalzend naar uit, en ik vind…Read More
De lepeltje lekkers feestmenu’s 2019
Een lepeltje lekkers
oudejaar
Een lepeltje lekkers
Het lepeltje lekkers feestmenu 2018
Een lepeltje lekkers
De weken zijn weer voorbijgevlogen, en ineens staat kerst al voor de deur. Ons huis is feeëriek verlicht met lampjes van woonkamer tot keuken. De engeltjes, kerststerren en traditionele kerststal…Read More
Het lepeltje lekkers feestmenu 2017
Een lepeltje lekkers
Als je je ogen tot spleetjes knijpt en zorgvuldig in de verte tuurt, kan je kerst al zien. De fonkelende sterren in een gouden gloed, de melodieuze gezangen van vrome…Read More
Warmgerookte zalm met gemarineerde venkel
Een lepeltje lekkers
Carrefour vroeg mij om een feestelijk recept te bedenken met hun producten. Niet moeilijk natuurlijk, aangezien Carrefour zowat álles verkoopt dat je nodig hebt om een volledig kerstmenu van A…Read More
Feestelijke aperitiefplank
Een lepeltje lekkers
Niks leuker dan deze donkere dagen op te vrolijken met een heleboel feestvoorpret. Ik heb geen zin om te wachten tot de 24ste, en maak van de hele “aanloop” een…Read More
Soep van peterseliewortel met gerookte zalm
Een lepeltje lekkers
Zelf doe ik met de feestdagen niets liever dan in de keuken staan. Toch besef ik maar al te goed dat er minstens evenveel mensen zijn die het graag wat…Read More
Mimosa met bloedsinaasappel
Een lepeltje lekkers
Met oudejaarsavond in het vooruitzicht serveer ik jullie vandaag een cocktail. Hoewel ik enorm van “het pure spul” hou, mag het met de feesten wel eens wat origineler. Deze mimosa met bloedsinaasappel…Read More
Capuccino kerstcake van pandoro
Een lepeltje lekkers
Ik heb gemerkt dat er heel wat mensen zijn met een zekere terughoudendheid ten opzichte van bakken. Ze durven niet aan een taartrecept beginnen omdat ze denken dat het niet zal…Read More
Het lepeltje lekkers kerstmenu 2016
Een lepeltje lekkers
De mooiste tijd van het jaar staat weer voor de deur! Ik serveer jullie vandaag mijn ultieme Lepeltje Lekkers kerstmenu: verrassend lekker in verrassend weinig tijd. Ik hoop dat ik…Read More
Zeebaars met pompoenpuree en zeekraal
Een lepeltje lekkers
Het jaar loopt op zijn laatste benen. Dat voel ik in alles: de korte dagen, de kou en de vermoeidheid die langzaam maar zeker de overhand krijgt op de werklust.…Read More
Krokante aardappels met look en tijm
Een lepeltje lekkers
Deze krokante aardappels met look en tijm zijn het ideale bijgerecht voor je feestmenu: iedereen lust ze, ze zijn makkelijk te bereiden maar zien er toch verrassend uit. Ik ben…Read More
Kalkoen met speculoos en cranberry’s
Een lepeltje lekkers
Bij eindejaar hoort traditie. Hoe zeer ik ook van vernieuwende technieken, wereldkeuken en originele gerechten houd, op kerstavond kook ik gegarandeerd iets traditioneels. Oudejaar is anders: daar durf ik wel eens…Read More
Ceviche van zeebaars met avocado
Een lepeltje lekkers
Ha december, wat ben ik blij dat je er weer bent! Eindelijk mogen we beginnen dromen van rijkelijk versierde kerstbomen, mag de kerstmuziek weer door het huis schallen en kunnen…Read More
Lamsgehaktballetjes met abrikoos
Een lepeltje lekkers
Ik ben weer door de weken aan het hollen. De ochtend gaat ongemerkt over in de avond, maandag wordt vrijdag, herfst winter… en dat alles zonder dat ik er erg…Read More
Veenbessentaart met oreo’s
Een lepeltje lekkers
Ik begin stiekem al een beetje te verlangen naar kerst. Nu de dagen donkerder worden en de kou enkel plaats ruimt voor regen of wind, droom ik van gezelligheid binnen.…Read More
