We komen er samen na een drukke dag. We kibbelen rond de tafel, delen verhalen en lachen wat af. Soms zitten we zwijgend naast elkaar, te staren in het niets,…Read More
Thaise wortelsoep met koriander
Lieziepeasy
gember
Lieziepeasy
Gemarineerde kippenboutjes op de barbecue
Lieziepeasy
Ik hou van Aziatisch koken. Maar als ik Aziatisch zeg, dan bedoel ik eigenlijk vooral Thais. De andere keukens uit het Verre Oosten ken ik veel minder. En dus besloot…Read More
Gemarineerde zalmspiesjes met nectarinesalsa
Lieziepeasy
Heel erg bedankt voor alle gelukwensen na mijn vorig bericht! Het is hartverwarmend om te zien dat het internet niet zo oppervlakkig is als we soms wel denken. Ik ben…Read More
Rabarbercake met gember
Lieziepeasy
Van zodra de frisse kleuren van de eerste primeurs de winkelrekken sieren, ga ik op zoek naar een mooie bos rabarber. Met zijn fuchsia schil en zachtgroene vruchtvlees behoort hij tot de allermooiste ingrediënten.…Read More
Gelakte kip met quinoa en romanesco
Lieziepeasy
Tegen vrijdagavond is de “kookgoesting” ook bij mij dikwijls ver te zoeken. De werkweek zit erop, de kinderen hollen opgewonden door het huis en roepen steeds luider allerlei verhalen naar…Read More
Lamsgehaktballetjes met tabouleh en salade van witte kool
Lieziepeasy
Zo lekker lang weekendkoken, dat is toch zalig hé. Je moet niet snel snel alles in elkaar flansen, terwijl twee oververmoeide kindjes voor je voeten lopen. Je moet niet in…Read More
