In aanloop naar de feestdagen zet ik graag wat andere levensgenieters in de kijker om hun feesttradities te leren kennen. Neem mee een kijkje in hun keuken (en die van hun familie) en ontdek hoe zij de mooiste tijd van het jaar doorbrengen, welk gerecht zeker niet mag ontbreken en welke tradities ze graag in ere houden.
Stefaan Dewinter is één van de drijvende krachten achter Blogvivant. Samen met zijn man Wim deelt hij er recepten, tips voor trips en de beste hotspots. Maar Stefaan is vooral actief op Instagram, waar hij bijna dagelijks de lekkerste gerechten, de hipste nieuwe adresjes en de leukste (en grappigste) stories deelt. Zo krijg je een inkijk in zijn leven. Dat is druk maar vooral ook heel erg plezant. Een ware levensgenieter, dat zie je zo. Ik mocht Stefaan vorig jaar voor het eerst ontmoeten tijdens de “Ballekes Battle” en dat was een heel fijne ervaring. Joviaal, goedlachs en positief: een man naar mijn hart!
“Kerst en nieuw was voor mij als kind en opgroeiende puber hét hoogtepunt van het jaar. Het was altijd zo gezellig! Kerst was een familiedingetje: kerstavond met het gezin, kerstdag met alle tantes, nonkels, neven en nichten, en mémé en pépé niet vergeten natuurlijk. Als we dan met de hele familie bij elkaar zaten, was er eerst een uitgebreid aperitief om dan aan het kaas-, vlees- of breugelbuffet te beginnen. Tijdens het feest werden aan de feesttafel pakjes uitgedeeld die door lotjetrek werden bepaald: hilarisch als de zoveelste sjaal of kousen tevoorschijn kwamen!”
“Nieuwjaar vierden we meestal met vrienden van mijn ouders. Maar voor mij was het toch vooral aftellen naar 1u zodat we met de vrienden konden uitgaan tot in de vroege uurtjes.”
“Naarmate de jaren vorderden en ik afstudeerde als verpleegkundige en in het psychiatrisch ziekenhuis ging werken, werden de feestdagen minder aantrekkelijk. Want er moest sowieso met kerst of nieuw gewerkt worden. De stress begon dan al van in september bij het opmaken van het dienstrooster, want iedereen wou met zijn familie vieren. En zo begon het gezelligheidsgevoel voor mij af te nemen.”
“Het hoeft sindsdien allemaal niet meer zo groots of uitbundig te zijn. Nu ik in de thuisverpleging werk, is het al jaren met nieuwjaar aan mij om te werken. Kerst vieren we nu met mijn ouders en op kerstdag eten we nog iets met de familie van Wim, om dan rond 15u naar Brussel te trekken. Dat is eigenlijk echt mijn hoogtepunt van de feestdagen geworden, en een traditie die Wim en ik nu al jaren in stand houden.”
“We boeken een hotel in Brussel – het liefste The Dominican. We vertrekken met de trein en dan begint voor mij het ongedwongen genieten zonder verplichtingen. Wij gaan dan met ons twee naar de kerstmarkt, drinken hier en daar een jeneverke, wandelen en slenteren alle kraampjes af. We stappen ergens binnen om iets te eten en als we nog zin hebben gaan we naar De Kolenmarkt om nog een drankje doen. Wij gaan eigenlijk zelden uit in de LGBT-gemeenschap, maar met kerst is het daar altijd super gezellig en een fijne ambiance! Na een goeie nachtrust ontbijten we naast de prachtige kerstboom in het hotelrestaurant en bestel ik altijd eggs benedict, want die zijn echt super lekker bij The Dominican. Gewoon met ons tweetjes genieten van de rust, de sfeer en lekker eten zonder dat iets moet!“
“Eenmaal kerst voorbij is het voor mij terug werken. Daardoor kijk ik soms echt op tegen Nieuwjaar. Want als ik al 5 à 6 dagen per week opsta om half 6, dan ben ik met oudejaar heel blij dat ik 12u haal zonder in slaap te vallen in de zetel 😊! Met nieuwjaar ga ik al mijn patiënten gelukkig nieuwjaar wensen en dan mag het voor mij vanaf 2 januari terug allemaal weer snel normaal worden. Ik hou van de gezelligheid, maar ik vind het soms ook erg vermoeiend: die rush op cadeautjes, extra lief zijn voor elkaar en zorgen voor een perfect menu. Moesten we al die aandacht, enthousiasme en cadeautjes wat verdelen het hele jaar door, dan zou het leven toch veel mooier zijn! 😊”
Benieuwd naar meer? Neem een kijkje op de kanalen van Stefaan:
Meer feesttradities voor het eindejaar lezen?
Je vindt alle feesttradities die de voorbije jaren op Een lepeltje lekkers verschenen, hier.
0 reacties