Op onze paasbrunch serveer ik deze rösti met gerookte zalm. Ik maak ze stressvrij in de oven, en beleg ze met gerookte zalm, citroenroom en een eenvoudige dressing op basis van kappertjes. Ik hou van het contrast in texturen en smaken: knapperige aardappelkoekjes,...
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? De laatste in het rijtje van dit jaar is Yasmine van Tartes Yaya. Als je al eens houdt van een...
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? Zo net voor kerst geef ik graag het woord aan Simon van The BBQ Bastard. Als ik door Simon's...
Oh ja, het is weer zover! Tijd om eens in mijn blogarchieven te grasduinen en de beste feestrecepten voor jou op te lijsten in het enige echte Lepeltje lekkers feestmenu 2021. Ik neem je graag mee door een menu vol feestinspiratie: van hapje tot gebak, van feestelijke...
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? Vandaag ben ik heel fier om jullie de feesttradities van Caroline van Avocado van de Duivel voor...
Een heerlijk feestmenu sluit je af met een al even heerlijk dessert. En dus stel ik jullie vandaag met veel liefde deze chocoladepotjes met mango en passievrucht voor. Ze vragen maar een half uurtje tijd, kunnen helemaal vooraf bereid worden en zien er prachtig uit....
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? Deze keer is het de beurt aan Mieke van Mie en Place. Het lijkt wel of Mieke's blog al altijd...
Deze everzwijnfilet met rozemarijn en whisky is dit jaar hét pronkstuk van mijn feestmenu. Het is zonder twijfel een typisch "Een lepeltje lekkers"-gerecht: snel klaar, makkelijk te bereiden maar toch verrassend. Met wat gestoofd witlof en de obligate kroketten erbij...
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? Vandaag lezen jullie hier de feesttradities van Joke van O'Fond. Op Instagram deelt ze bijna...
Dit jaar was ik een heel jaar lang Foodies Friend van Foodies Magazine. Ik vond het een hele eer om maar liefst drie keer in het magazine te verschijnen met een eigen recept. In het kerstnummer zette ik de kroon op het werk met dit hapje met witlof, brie en...
In deze reeks vraag ik mede-foodies om hun feesttradities te delen. Hoe brengen zij de feestdagen door? Wat hoort er zeker bij? Welk familierecept mag niet ontbreken? Vandaag deel ik graag de tradities van Sin. Deze vrolijke foodie reist de wereld rond als...
Net als vorig jaar breng ik hier op Een lepeltje lekkers graag wat "feestvoorpret". Hoe kerst 2021 zal verlopen, wordt hoe langer hoe onduidelijker, maar dat wilt natuurlijk niet zeggen dat we niet kunnen genieten van wat warmte om de komende periode te kleuren....
