Creatief met pompoen

Carpaccio van coquille met pompoen en curry

Carpaccio van coquille met pompoen en curry

Ik was één van de gelukkigen die uitgenodigd was voor de Lidl Cooking Class met chef Gaëtan Colin. Samen met medebloggers Myriam, Sarah, Delphine, Manon, Stephanie, Jozefien en Geertrui belandden we zo op een druilerige vrijdagavond in Atelier Yves Mattagne. Bij...

Lees meer
Pompoentulband

Pompoentulband

Mijn absoluut favoriete kookwinkel van Gent is Ria's Kookwinkel. Alleen al als ik de etalage passeer, met al die kleurrijke schorten, kwalitatieve bakspullen en trendy keukengadgets ben ik verkocht. En binnen wacht je een waar foodie-walhalla. Je kan het zo gek niet...

Lees meer
Pompoenbrood met rumrozijnen

Pompoenbrood met rumrozijnen

Nog niet eens zo lang geleden waren de avonden - zacht uitgedrukt - lastig. Onze kleinste meid had het moeilijk, liep te zeuren, hing aan mijn been of kwam óp mijn voeten zitten in de keuken. Ze weende, zaagde, neutte, ... tót ze aandacht kreeg. En ze blijkt een...

Lees meer
Pompoenpasta met hazelnootpesto

Pompoenpasta met hazelnootpesto

De herfst is nu echt in het land. 's Ochtends als ik mijzelf uit bed hijs, is het nog donker, en 's avonds - als ik slaapliedjes zing voor de meisjes - alweer. De blaadjes vallen "en masse" van de bomen en de regen is er meer dan mij lief is. En met de...

Lees meer
Gele viscurry

Gele viscurry

Ik had het helemaal gepland. Het zou een rustige, leuke avond worden. Eerst een beetje koken, intussen wat fotootjes nemen, samen gezellig eten, nadien wat opruimen, de kindjes naar bed brengen, en mij dan rustig in de zetel neervlijen om hier wat te posten over onze...

Lees meer

Pin It on Pinterest

%d bloggers liken dit: