Mijn keuken ligt vol courgettes. De moestuin brengt een karrenvracht in alle mogelijke vormen en groottes. Het is telkens weer zoeken naar leuke courgette recepten om ze te verwerken. Niet dat de courgette veeleisend is, wel integendeel. Hij smaakt heerlijk zacht en...
tips
Drie gezonde hapjes voor de picknickmand
We mogen dit weekend al eens proeven van de zomer. De rokjes worden weer uit de kast gehaald, de geur van zonnecrème vult de tuin, en de ijsjes in de supermarkt zijn in een mum van tijd uitverkocht. Niks dat ik liever doe dan op een zonovergoten dag in het gras van...
Tien verrassende recepten met gehaktballetjes
Toen ik de voorbije week mijn site aan het uitspitten was, viel het mij op hoeveel gerechten met balletjes erop staan. Geen wonder eigenlijk, want balletjes zijn een allemansvriend: de kindjes lusten ze, en ik zou liegen als ik zou beweren dat ik daar anders over...
Vegetarisch eten voor kinderen met deze 5 tips
We zijn alweer aan de vierde week van Dagen zonder vlees. En hoewel dat al redelijk ver lijkt, is het nog steeds maar de helft van de periode waarin we proberen wat te matigen met onze vleesconsumptie. Zelf heb ik er weinig last van: ik had me voorgenomen minstens de...
Tien tips om je kind gezond te laten eten
Gezond eten hoort geen opdracht te zijn. Het zou, zeker voor kinderen, een natuurlijk proces moeten zijn, een evidentie. Toch lees ik al te vaak verhalen over kinderen die niets lusten, of van ‘s ochtends vroeg al met gesuikerde yoghurt en bewerkte ontbijtgranen voor...
Het lepeltje lekkers feestmenu 2015
Ik heb jullie de voorbije weken om de oren geslagen met recepten voor de meest exquise hapjes, originele voorgerechten en verrassende desserts. Nu, zo kort voor kerst, wordt het tijd om alles nog eens op een rijtje te zetten en jullie een paar suggesties te doen. Hier...
Zes verrassende pompoengerechten
Koken met seizoensproducten is de max. Ik zal niet beweren dat ik er nooit van afwijk - courgettes, tomaten en peultjes sluipen het hele jaar door mijn recepten binnen - maar ik probeer er toch zo veel mogelijk rekening mee te houden. Wat nu geoogst wordt, is...
14 keer inspiratie voor een gezonde maaltijd
Het nieuwe thema van #boostyourpositivity is "Body". Mijn lijf en ik: dat zijn niet altijd beste vriendjes. Sinds mijn eerste zwangerschap is het zelfs eerder een haat-liefde verhouding geworden. Na de bevalling lukte het mij niet om de overtollige kilo's kwijt te...
Acht eenpansgerechten voor drukke werkdagen
De herfst is nu toch écht terug in het land. Hoewel we nog wel kunnen genieten van enkele mooie dagen, zijn de dagen al heel wat korter, de temperaturen lager en de bomen minder groen. En met die kleurloosheid sluipt ook de vermoeidheid ons huis weer binnen. Ik rol...
Acht tips voor een haalbaar ontbijt
's Ochtends staan we altijd rustig op. Ik douche mij eerst, neem uitgebreid de tijd om mijzelf te verzorgen met heerlijke crèmekes, en duik in mijn hippe outfit. Ik haal de kindjes uit bed, ze zijn al eventjes wakker maar hebben rustig nog wat in hun bedje gelegen tot...
Acht haalbare brooddoosideetjes
Ik hoor het niet graag, maar de vakantie zit er nu écht bijna op. De boekentassen worden weer uit de kast gehaald, de koekendoosjes geteld en binnenkort moeten ook de brooddozen weer gevuld worden. Niets saaier dan 's avonds de zoveelste boterham met kaas te staan...
Tien gerechten voor een Belgische nazomer
Wat kan de Belgische zomer toch een woelwater zijn... De ene dag is het 30 °C, de volgende dag heb je het gevoel dat je de verwarming moet aanzetten. Ik merk bij mezelf dat ik dan absoluut niet meer weet wat ik wil eten. De smaakpapillen geraken ook een beetje in de...