Het aspergeseizoen is al meer dan de helft gevorderd. Hoog tijd om een lijstje te maken van de zes onmisbare recepten met asperges op deze blog. De klassiekers kent iedereen, maar ik heb hier het voorbije jaar heel wat originele gerechtjes verzameld, die voor...
tips
Tien leuke tips om van je kinderen echte smulpapen te maken
Ik kan mijzelf alleen maar omschrijven als een "eetfan". Waar een ander alle titels van dEUS-albums van buiten kent, kan ik alle ingrediënten van groene curry aframmelen, dweep ik met de nieuwe kleurtjes van Le Creuset en is mijn dag goed als ik een pak Sardijnse...
Keuken shortcuts 2.0
Deze week vuurde Kelly alweer de derde opdracht van het #boostyourpositivity-project op ons af. De eerste - schrijf een brief aan je 16-jarige zelf - liet ik aan mij voorbij gaan, maar in de tweede ging ik helemaal "los" met een volledig uitgewerkt weekmenu mét...
Gezond en makkelijk weekmenu voor keuken-linkerhanden
Ik ben een echte foodie. Dat mag niet verbazen als je met enige regelmaat deze blog leest. Ik adem "eten", ik denk er voortdurend aan en sta te popelen om nieuwe en onbekende gerechten uit te proberen. Maar ik besef maar al te goed dat ik daarmee absoluut niet in de...
(Geef me de) Vijf dingen die koken bereikbaarder maken
Ik doe niets liever dan rommelen in de keuken. Maar met een drukke job, een bezige partner en twee kleine meisjes wordt het alsmaar moeilijker om ’s avonds toch nog zélf iets lekkers op tafel te toveren. Deze vijf shortcuts helpen mij om de trein weer op de sporen te...
Veertien tips om van eindejaar een echt feest te maken
Kerst hoort gezellig, leuk en hartelijk te zijn. Dat er voor mij ook lekker eten bijhoort, zal je niet verbazen. Maar net daar wringt het schoentje. Dat eten bezorgt veel mensen, mijzelf incluis, dikwijls een flinke dosis stress. Het begint al bij de planning (gaan ze...