pasen

Chocoladecake met hazelnoten en zure room

Chocoladecake met hazelnoten en zure room

Onlangs viel het mij op hoe weinig chocoladerecepten ik eigenlijk heb. Ik moet toegeven: ik ben geen grote chocolade-eter. Als het op snoepen aankomt, zal ik eerder naar iets zout grijpen. En toch... Soms kan mij ineens een chocolade-goesting overvallen. Dan snak ik...

Lees meer
Chocolade-kastanjepotjes

Chocolade-kastanjepotjes

Pasen komt dichterbij, maar eigenlijk ben ik daar dit jaar nog helemaal niet mee bezig. Vorig jaar had ik al heel wat "paasreceptjes" gepost, zoals deze "oeufs en cocotte" met zalmsoldaatjes, en deze schattige passievruchtenmousse in paaseieren. Dit keer lijk ik er de...

Lees meer
Pull-apart bread met citroen

Pull-apart bread met citroen

Oooooh, wat is dit een zalig recept! Het ziet er niet alleen spectaculair uit, het smaakt ook nog heerlijk fris en decadent. Zo'n gerecht waarvan iedereen "wow!" zegt. Het vergt wat tijd, een beetje liefde, een schepje geduld, maar het is het allemaal dubbel en dik...

Lees meer
Passievruchtenmousse

Passievruchtenmousse

Zaterdag ben ik naar de Big Blogameetup geweest. Georganiseerd door Soetmin van Verne & Jasper en een team van andere ondernemende bloggers (Lobke van Leuke Wereld, Heidi van Laloe en Saartje van Miss Fabuleus) werd het een leerrijke en gezellige avond. Myriam van...

Lees meer
Oeufs en cocotte met spinazie en zalmsoldaatjes

Oeufs en cocotte met spinazie en zalmsoldaatjes

Enkele weken terug vond ik een mailtje van Le Creuset in mijn mailbox. Ik werd uitgenodigd voor de voorstelling van hun nieuwe productlijn in Trade Mart Brussel. Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik gek ben van Le Creuset... Ik moest dus geen twee keer...

Lees meer
%d bloggers liken dit: