Home thema

Pasta met kip, tomaten en champignons

Pasta met kip, tomaten en champignons

Niks dat een drukke dag zo snel doet vergeten als een met liefde bereide maaltijd. Maar laat ons eerlijk zijn: na een drukke dag hebben we meestal geen zin om uren in de potten te roeren. En altijd diezelfde bolognese of carbonara, dat is ook maar saai. Voor zo'n...

Lees meer
Viskoekjes met salsa verde en zure room

Viskoekjes met salsa verde en zure room

Het nieuwe jaar start ik hier eerst en vooral graag met mijn nieuwjaarswensen voor jullie: https://www.instagram.com/p/CYMlziDoiwC/?utm_source=ig_web_copy_link En bij een nieuw jaar hoort een nieuw recept. Vandaag heb ik deze viskoekjes met salsa verde en zure room...

Lees meer
Kokosijs met gegrilde ananas en limoensiroop

Kokosijs met gegrilde ananas en limoensiroop

Het jaar is aan zijn laatste ademtocht toe. Nog even en we kunnen met een propere lei aan alweer een nieuw hoofdstuk beginnen. En dat luid ik graag in met nog één fijn dessertje. Dit kokosijs met gegrilde ananas en limoensiroop is dé perfecte manier om de feestdagen...

Lees meer
Het lepeltje lekkers feestmenu 2021

Het lepeltje lekkers feestmenu 2021

Oh ja, het is weer zover! Tijd om eens in mijn blogarchieven te grasduinen en de beste feestrecepten voor jou op te lijsten in het enige echte Lepeltje lekkers feestmenu 2021. Ik neem je graag mee door een menu vol feestinspiratie: van hapje tot gebak, van feestelijke...

Lees meer
Chocoladepotjes met mango en passievrucht

Chocoladepotjes met mango en passievrucht

Een heerlijk feestmenu sluit je af met een al even heerlijk dessert. En dus stel ik jullie vandaag met veel liefde deze chocoladepotjes met mango en passievrucht voor. Ze vragen maar een half uurtje tijd, kunnen helemaal vooraf bereid worden en zien er prachtig uit....

Lees meer
Everzwijnfilet met rozemarijn en whisky

Everzwijnfilet met rozemarijn en whisky

Deze everzwijnfilet met rozemarijn en whisky is dit jaar hét pronkstuk van mijn feestmenu. Het is zonder twijfel een typisch "Een lepeltje lekkers"-gerecht: snel klaar, makkelijk te bereiden maar toch verrassend. Met wat gestoofd witlof en de obligate kroketten erbij...

Lees meer
Hapje met witlof, brie en sinaasappelsalsa

Hapje met witlof, brie en sinaasappelsalsa

Dit jaar was ik een heel jaar lang Foodies Friend van Foodies Magazine. Ik vond het een hele eer om maar liefst drie keer in het magazine te verschijnen met een eigen recept. In het kerstnummer zette ik de kroon op het werk met dit hapje met witlof, brie en...

Lees meer
Coquille met bloemkool, ham en hazelnoten

Coquille met bloemkool, ham en hazelnoten

Dit feestelijke voorgerecht van coquille met bloemkool brengt elegantie op je kerstmenu. Bij de aanblik van dit verfijnde bordje waan je je in een sterrenrestaurant. En toch is het stiekem heel makkelijk en snel klaar. Daarenboven kan je het meeste werk vooraf doen,...

Lees meer
Pompoensoep met room en speculaaskruiden

Pompoensoep met room en speculaaskruiden

Een romige soep met een subtiele hint van verwarmende specerijen, afgewerkt als een hartige cappuccino: met deze pompoensoep ga je scoren! Het recept is heel klassiek, maar door een paar kleine toevoegingen krijg je toch een verrassend resultaat. En dus kan dit linea...

Lees meer
%d bloggers liken dit: