Aziatische noedelsalade

Noedels met gehakt en garnalen

De aandachtige lezer heeft het misschien al gemerkt: ik heb een logo! Ik ben er zelf heel erg blij mee, alleen al omdat het zo perfect vertaalt waar Een lepeltje…Read More

Garnalen-mangosalsa

Garnalen in mangosalsa

Wat een jaar is het geweest voor Een lepeltje lekkers… Ik startte 2015 als Lieziepeasy met een dikke 200 likes op mijn Facebookpagina. Op 5 mei waagde ik de stap…Read More

Snel zeesouper

Ha, het is weer vrijdag! Het weekend staat voor de deur en dus pers ik er nog snel een sprintje uit om de laatste to do’s af te werken, de…Read More

Tomaat-garnaal in een nieuw kleedje

Tomaat-garnaal in een nieuw kleedje / www.eenlepeltjelekkers.be

Het staartje van het jaar komt stilaan in zicht. De dagen worden (nóg) korter, de nachten alsmaar langer en de temperaturen zakken naar getallen met een minnetje voor. Hoewel de…Read More

Asperges met eitjes uit de oven en grijze garnalen

Asperges met eitjes uit de oven en grijze garnalen

Veel klassieke gerechten zijn een no-go voor mensen met lactose-intolerantie. Boter, room en kaas worden overvloedig gebruikt. En in veel gevallen is het geen optie om voor vervangers als margarine…Read More

Aspergewok met garnaaltjes en gerookte zalm

Aspergewok met garnalen en zalm

Ze zijn er weer! Het witte goud is aangekomen bij de groenteboer in jouw buurt: de asperges sieren de rekken en fleuren het paars-groene palet van de rapen en kolen…Read More