In het weekend probeer ik af en toe een wat bewerkelijker receptje uit. Gewoon, omdat ik graag kook, en omdat het er - sinds we twee vrolijke meisjes rondhuppelen hebben - tijdens de week meestal niet van komt. En laat dit recept voor schelvis met knapperige groenten...
Er zijn zo van die dagen dat je wel wat lekkers kan gebruiken. Slechte dag op het werk, uren in de file gestaan, de kinderen die net wat lastiger zijn, of gewoon, one of those days, waarop je je niet optimaal voelt. Voor zo'n dagen is er nu een oplossing, een...
Ik heb mij nog maar eens laten verleiden om deel te nemen aan de Mysterybox Challenge, van onze Facebookgroep Foodbloggers. De vorige uitdagingen leverden al heel wat lekkere gerechten op (bijvoorbeeld deze chocolademousse met bramensaus en deze gebakken...
Op het einde van de maand, wanneer de ene ongemerkt overgaat in de andere, word ik altijd een beetje onrustig. Ik loop wat te dagdromen, en als ik 's avonds thuiskom, gluur ik stiekem even door de opening van de brievenbus voor ik de kindjes ga halen. Ik snel naar...
De dagen worden korter en het is bijna altijd donker als ik thuis ben: 's ochtends zie ik maar een streepje zon (als ik geluk heb) voor ik de kinderen naar school breng, en 's avonds, als ik de voordeur achter mij dichtsla, valt de duisternis alweer in. Hoewel ik...
Toen ik begin deze week de stad in liep, en bijna argeloos Dille & Kamille binnenwandelde (mijn vaste shopplek), viel het mij meteen op dat het decor veranderd was. De "gewone" tafelkleedjes en servetten maakten plaats voor rood-en-wit gekleurde exemplaren, voor...
Ondanks de herfstvakantie is het hier in huis "business as usual". De hubbie en ik zijn gewoon aan het werk, de oudste is naar een sportkamp en de mini zit op de crèche. Maar het blijft toch een beetje vakantie, en dus proberen we af en toe wat extra's in te bouwen om...
Ik heb mij nog eens laten overhalen om mee te doen aan een mysterybox-challenge! Je krijgt 6 ingrediënten en moet een gerecht bedenken waarin er minstens 3 gebruikt worden. Daarnaast mag je shoppen uit een beperkte "voorraadkast", waarin onder andere eieren,...
Onze kleine meid is jarig! Ik kan het bijna niet geloven dat er al twee kaarsjes op haar taart mogen: het lijkt als gisteren dat ze er zo uitzag: Voor verjaardagsfeestjes probeer ik altijd een leuke taart te bakken. Toeval wil dat ik voor de Foodblogswap van deze...
Het is alweer tijd voor de Foodblogswap van februari! Vorige maand kookte ik nog lekkere aubergines van tastyhealthycooking, deze keer mocht ik een receptje uitkiezen van Augurken met Slagroom, de zwangerproof-foodblog van Ursula. De blog staat vol leuke receptjes en...
Oooooh, wat moet ik nog afkicken van mijn Latijns-Amerikaans tripje… Ik word moe op de meest onmogelijke momenten, loop over van energie op zo mogelijk nog meer bizarre tijdstippen, en op de koop toe heb ik geen zin in eten en alles dat ermee te maken heeft. Zullen we...
Klein maar fijn... de perfecte omschrijving voor dit feesthapje. Veel moet je er niet voor in huis halen, duur is het niet, je hebt geen speciale culinaire talenten nodig om het te maken (letterlijk kinderspel ;-)), edoch… smaakt het perfect bij een glaasje champagne....
