Nu de dagen korter en kouder worden, verlang ik steeds meer naar warmte en gezelligheid binnen. En wat brengt meer sfeer in huis dan de geur van versgebakken brood? Als er dan nog een zweem chocolade, gebrande hazelnoten en de royale luxe van boter bij komt, dan maak...
Ontbijt en brunch
Kaneelbroodjes zonder kneden
Sluit je ogen. Maak je hoofd leeg en verplaats je naar een andere wereld. Een wereld waarin je de perfecte moeder bent, die elke dag vrolijk in de potten staat te roeren als haar kroost van school thuiskomt. Eén die ervoor zorgt dat het huis altijd naar vers...
Supergemakkelijk brood zonder kneden
De vakantie loopt alweer op zijn laatste benen. Ik moet zeggen dat we er bijzonder van genoten hebben. Een weekendje weg, een cinema'ke of twee, een heerlijk etentje in één van mijn favoriete Gentse restaurants, een uitstapje naar de Spiekpietjes expo en enkele...
Acht tips voor een haalbaar ontbijt
's Ochtends staan we altijd rustig op. Ik douche mij eerst, neem uitgebreid de tijd om mijzelf te verzorgen met heerlijke crèmekes, en duik in mijn hippe outfit. Ik haal de kindjes uit bed, ze zijn al eventjes wakker maar hebben rustig nog wat in hun bedje gelegen tot...
Pull-apart bread met citroen
Oooooh, wat is dit een zalig recept! Het ziet er niet alleen spectaculair uit, het smaakt ook nog heerlijk fris en decadent. Zo'n gerecht waarvan iedereen "wow!" zegt. Het vergt wat tijd, een beetje liefde, een schepje geduld, maar het is het allemaal dubbel en dik...
Sandwichen
Wat is er leuker dan een uitgebreid weekendontbijt? Eens rustig de tijd nemen om de krant te lezen en bij te praten met je tafelgenoten. Uiteraard hoort daar ook heel wat lekkers bij. Koffiekoeken en pistolets van een goeie bakker, zo van die die nog met échte boter...
Gistpannenkoeken
Vandaag is het Lichtmis! En ja hoor, "er is geen vrouwke zo arm, of ze maakt haar panneke warm". Zo ook ten huize Een lepeltje lekkers! Deze traditie kreeg ik van thuisuit mee, want op 2 februari stonden daar steevast pannenkoeken op tafel. Ik herinner mij zelfs nog...
Banaan-havermoutmuffins
Het lijkt wel of er zowat permanent een bruin gespikkelde banaan onderaan mijn fruitschaal ligt... En in de vuilbak gooien, dat komt zelfs niet in mij op. Ik ben al de hele middag aan het denken wat ik ermee zou maken. En hoewel hier al wel enkele recepten met...
Appelmuffins met aardbei
Soms moet je de mensen van wie je houdt eens in de bloemetjes zetten. Niet omdat ze anders niet weten dat dat zo is, niet omdat het zo hoort, gewoon omdat je voelt dat het tijd is. Dat die andere toch echt wel je steun en toeverlaat is. Dat de persoon in kwestie elke...