noten

Linguine met asperges en peterseliepesto

Linguine met asperges en peterseliepesto

Mijn hoofd zit vol met tegenstellingen. Enerzijds geniet ik van de tijd samen. Het valt normaalgezien niet zo vaak voor dat wij allevier thuis zijn. Nu valt het niet zo vaak voor dat het niet zo is. En dat geeft zuurstof. Tijd om te doen wat je graag doet. Tijd om je...

Lees meer
Pistache-ijs met kersen en cointreau

Pistache-ijs met kersen en cointreau

Ik schotel jullie vandaag dit overheerlijk pistache-ijs met kersen en cointreau voor. Het is zo moeilijk om in de handel lekker pistache-ijs te vinden. Meestal smaakt het goedje erg artificieel en heeft het een onnatuurlijke groene kleur. Dat zou ik beter doen! Ijs...

Lees meer
Koekjes met cranberry en witte chocolade

Koekjes met cranberry en witte chocolade

Valentijn staat alweer voor de deur. En naar jaarlijkse gewoonte kies ik dan eerder voor een zelfgebakken koekje, dan voor een gekochte doos pralines, een nieuwe fles parfum of -godbetert- een paar kousen. Vorig jaar bakte ik samen met de oudste dochter margrietjes,...

Lees meer
Tiramisu met frangelico

Tiramisu met frangelico

Ik ben een echte koffieleut. Alhoewel ik een tasje thee van nu tot dan wel kan appreciëren, gaat er voor mij niets boven "the real stuff". Na een zware dag (of nacht), op het werk voor een extra shot energie, of gewoon, uit gezelligheid, voor de open haard op een...

Lees meer
Tulband-cake met ahornsiroop en amandelen

Tulband-cake met ahornsiroop en amandelen

Onlangs ben ik de Ikea weer buitengewandeld met een zak vol "gerief" dat helemaal niet op mijn lijstje stond (wat wél op mijn lijstje vond, een kussen voor onze tuinbank, heb ik trouwens niet gevonden). Uiteraard zaten daar ook wat keukenspullen bij, zoals een mooie...

Lees meer
Homemade granola

Homemade granola

Onlangs kreeg ik een berichtje van een vriendin: dat ze mijn blog heel graag las, maar dat de receptjes niet altijd handig waren voor haar gezin. De kindjes hebben immers moeite met lactose, en aangezien ik nogal graag boter en kaas gebruik, is het niet altijd...

Lees meer

Pin It on Pinterest