Fotografie: het is een van mijn nieuwe hobby’s. Ik probeer uit alle macht om mijn recepten er smakelijk te laten uitzien. Iedereen weet immers dat dat aanzet tot koken, tot…Read More
Mosselen in rode curry met kokossambal
Een lepeltje lekkers
mosselen
Een lepeltje lekkers
Vijf verrassende mosselrecepten
Een lepeltje lekkers
Mosselen behoren tot de favoriete maaltijden van de Belgen, lijkt mij. Eens ze weer beschikbaar zijn, zie je op elk terrasje wel iemand zitten met een dampende pot zilte snoepjes…Read More
Luxueuze pasta met zeevruchten
Een lepeltje lekkers
In het weekend doe ik graag een extra inspanning om iets speciaals op tafel te zetten. Waar het koken tijdens de (werk)week meestal beperkt blijft tot snelle en gemakkelijke recepten…Read More
Snel zeesouper
Een lepeltje lekkers
Ha, het is weer vrijdag! Het weekend staat voor de deur en dus pers ik er nog snel een sprintje uit om de laatste to do’s af te werken, de…Read More
Marokkaanse mosselen met ras-el-hanout en harissa-yoghurt
Een lepeltje lekkers
Mosselen worden meestal vooral met de zomer geassocieerd. Met op terrasjes aan de kust waar je een grote pot dampende ziltigheid voor je neus krijgt, meestal vergezeld van een bordje…Read More
