Ondanks de herfstvakantie is het hier in huis "business as usual". De hubbie en ik zijn gewoon aan het werk, de oudste is naar een sportkamp en de mini zit op de crèche. Maar het blijft toch een beetje vakantie, en dus proberen we af en toe wat extra's in te bouwen om...
Een lepeltje lekkers
Vijf fantastische foodblogs om te volgen… en van te houden!
Koken is voortdurend inspiratie opdoen, constant rondkijken en ideetjes gebruiken om er je eigen brouwsel van te maken. En is er een betere plaats om die inspiratie te vinden dan het wereld wijde web? Het aanbod foodblogs is de laatste jaren geëxplodeerd. Ik hoef niet...
Zonneschijnsoep van zomergroenten om najaarsdagen op te vrolijken
Er zijn zo van die dagen die je het liefst zo snel mogelijk wilt vergeten. Een deadline niet gehaald op het werk, de trein die net voor je neus wegrijdt, de kleintjes die bij elke neen een tirade afsteken, ... Op zo'n dagen is er maar één antwoord, is er maar één...
Pompoenbrood met rumrozijnen
Nog niet eens zo lang geleden waren de avonden - zacht uitgedrukt - lastig. Onze kleinste meid had het moeilijk, liep te zeuren, hing aan mijn been of kwam óp mijn voeten zitten in de keuken. Ze weende, zaagde, neutte, ... tót ze aandacht kreeg. En ze blijkt een...
Pompoenpasta met hazelnootpesto
De herfst is nu echt in het land. 's Ochtends als ik mijzelf uit bed hijs, is het nog donker, en 's avonds - als ik slaapliedjes zing voor de meisjes - alweer. De blaadjes vallen "en masse" van de bomen en de regen is er meer dan mij lief is. En met de...
Hoe ik het klaarspeel… en jij binnenkort ook!
Ik krijg wel eens de vraag van vrienden en collega's hoe ik het allemaal klaarspeel. Twee kindjes, een wederhelft die af en toe in het buitenland vertoeft en heel dikwijls 's avonds en in de weekends (kortom, als de meisjes en ikzelf wel thuis zijn...) riebendebie is,...
Fusilli met venkelworstjes
Pasta is zo'n allemansvriend, dat we het hier ten huize Lieziepeasy vrij vaak op het menu zetten. Pastagerechten zijn meestal ook snel klaar, en ze besparen je de moeite om patatjes te schillen, iets dat mij na een drukke werkdag soms echt te veel lijkt. Bijkomend...
Hip hip hoera!
Een jaar geleden schreef ik mijn eerste post... Mijn blog zag er nog helemaal anders uit dan nu, ik was ervan overtuigd dat ik vooral restaurantjes zou bespreken, en dat ik geen volledige recepten moest uitschrijven. Foto's vond ik niet zo belangrijk, styling al...
Chocolademousse met kruidige bramensaus
Ik heb mij nog eens laten overhalen om mee te doen aan een mysterybox-challenge! Je krijgt 6 ingrediënten en moet een gerecht bedenken waarin er minstens 3 gebruikt worden. Daarnaast mag je shoppen uit een beperkte "voorraadkast", waarin onder andere eieren,...









