Een lepeltje lekkers

Kastanje panna cotta met clementinecoulis en amaretti

Kastanje panna cotta met clementinecoulis en amaretti

Ondanks de herfstvakantie is het hier in huis "business as usual". De hubbie en ik zijn gewoon aan het werk, de oudste is naar een sportkamp en de mini zit op de crèche. Maar het blijft toch een beetje vakantie, en dus proberen we af en toe wat extra's in te bouwen om...

Lees meer
Pompoenbrood met rumrozijnen

Pompoenbrood met rumrozijnen

Nog niet eens zo lang geleden waren de avonden - zacht uitgedrukt - lastig. Onze kleinste meid had het moeilijk, liep te zeuren, hing aan mijn been of kwam óp mijn voeten zitten in de keuken. Ze weende, zaagde, neutte, ... tót ze aandacht kreeg. En ze blijkt een...

Lees meer
Pompoenpasta met hazelnootpesto

Pompoenpasta met hazelnootpesto

De herfst is nu echt in het land. 's Ochtends als ik mijzelf uit bed hijs, is het nog donker, en 's avonds - als ik slaapliedjes zing voor de meisjes - alweer. De blaadjes vallen "en masse" van de bomen en de regen is er meer dan mij lief is. En met de...

Lees meer
Hoe ik het klaarspeel… en jij binnenkort ook!

Hoe ik het klaarspeel… en jij binnenkort ook!

Ik krijg wel eens de vraag van vrienden en collega's hoe ik het allemaal klaarspeel. Twee kindjes, een wederhelft die af en toe in het buitenland vertoeft en heel dikwijls 's avonds en in de weekends (kortom, als de meisjes en ikzelf wel thuis zijn...) riebendebie is,...

Lees meer
Fusilli met venkelworstjes

Fusilli met venkelworstjes

Pasta is zo'n allemansvriend, dat we het hier ten huize Lieziepeasy vrij vaak op het menu zetten. Pastagerechten zijn meestal ook snel klaar, en ze besparen je de moeite om patatjes te schillen, iets dat mij na een drukke werkdag soms echt te veel lijkt. Bijkomend...

Lees meer
Hip hip hoera!

Hip hip hoera!

Een jaar geleden schreef ik mijn eerste post... Mijn blog zag er nog helemaal anders uit dan nu, ik was ervan overtuigd dat ik vooral restaurantjes zou bespreken, en dat ik geen volledige recepten moest uitschrijven. Foto's vond ik niet zo belangrijk, styling al...

Lees meer
Chocolademousse met kruidige bramensaus

Chocolademousse met kruidige bramensaus

Ik heb mij nog eens laten overhalen om mee te doen aan een mysterybox-challenge! Je krijgt 6 ingrediënten en moet een gerecht bedenken waarin er minstens 3 gebruikt worden. Daarnaast mag je shoppen uit een beperkte "voorraadkast", waarin onder andere eieren,...

Lees meer

Pin It on Pinterest

Een lepeltje lekkers - favicon
Privacy overzicht

Een lepeltje lekkers gebruikt alleen technische en functionele cookies. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op uw computer, tablet of smartphone. De cookies die wij gebruiken zijn noodzakelijk voor de technische werking van de website en uw gebruiksgemak. Ze zorgen ervoor dat de website naar behoren werkt en onthouden bijvoorbeeld uw voorkeursinstellingen. Ook kunnen wij hiermee onze website optimaliseren. Daarnaast plaatsen we cookies die uw surfgedrag bijhouden zodat we op maat gemaakte content kunnen aanbieden.

U kan alle cookie instellingen wijzigen via de tabs aan de linkerzijde.