Koken met seizoensproducten is de max. Ik zal niet beweren dat ik er nooit van afwijk – courgettes, tomaten en peultjes sluipen het hele jaar door mijn recepten binnen –…Read More
Zes verrassende pompoengerechten
Een lepeltje lekkers
origineel
Een lepeltje lekkers
Balletjes met pittige veenbessensaus
Een lepeltje lekkers
Ik hou wel van de Belgische klassiekers. Tomaat-garnaal, asperges à la flamande en sole meunière in de zomer; hespenrolletjes, stoverij en kalfstong in madeirasaus in de winter: je kan er mij…Read More
Vijf verrassende mosselrecepten
Een lepeltje lekkers
Mosselen behoren tot de favoriete maaltijden van de Belgen, lijkt mij. Eens ze weer beschikbaar zijn, zie je op elk terrasje wel iemand zitten met een dampende pot zilte snoepjes…Read More
Acht haalbare brooddoosideetjes
Een lepeltje lekkers
Ik hoor het niet graag, maar de vakantie zit er nu écht bijna op. De boekentassen worden weer uit de kast gehaald, de koekendoosjes geteld en binnenkort moeten ook de brooddozen weer…Read More
Zes onmisbare recepten met asperges
Een lepeltje lekkers
Het aspergeseizoen is al meer dan de helft gevorderd. Hoog tijd om een lijstje te maken van de zes onmisbare recepten met asperges op deze blog. De klassiekers kent iedereen, maar…Read More
Asperges met gepocheerd ei, zalm en zure room
Een lepeltje lekkers
Dit gerecht maakt ons mama al zolang ik mij kan herinneren. Hoewel er vroeger ook regelmatig een klassieke “à la flamande” op tafel stond, ging ze ook toen al creatief…Read More
