Geef nu toe, als je na een dagje hard werken dit terugvindt als ingrediënten voor het avondmaal, dan word je toch instant-vrolijk. Al die felle kleurtjes, al die heerlijke verse dingen, vol échte smaken. Ok, ik geef toe, de overtollige verpakking maakt het allemaal...
Maandag heb ik een Aziatisch geïnspireerd "gerechje" op het menu gezet. Bedoeling was eigenlijk om zalm te gebruiken, maar als deel van operatie "diepvries-opkuis" heb ik rogfilets genomen. Op zich leent de vis zich vrij goed tot dit soort gerechten, omdat hij vrij...
Er ligt niet veel meer in onze koelkast. Tis te zeggen, er ligt wel nog vanalles in, maar niet veel dat nog geconsumeerd kan worden zonder spontaan een pijnlijke uitslag te ontwikkelen... De voorraadkast heb ik dan weer zodanig volgestouwd dat het lijkt alsof ik aan...
Op donkere dagen als vandaag heb ik nood aan een beetje kleur op mijn bord. Zeker als het leven - uit het niets - beslist om extra spijkers op je pad te gooien, en nog meer op het pad van iemand die je nauw aan het hart ligt. Op zo'n dagen sluit ik mij het liefst een...
Vandaag gewoon een receptje. Because life sometimes just simply gets in the way. Het recept is gebaseerd op een bereiding uit de delicious van oktober. Ik heb enkele kleine aanpassingen gedaan, zoals speltspaghetti i.p.v. gewone spaghetti en lente-ui als...
De herfst is in het land. We kunnen het niet meer ontkennen... Met de regen zijn ook de mistige ochtenden gekomen, en het valt mij ineens veel harder op dat de bomen alle kleuren tussen geel en donkerbruin krijgen. In het park liggen steeds meer kastanjes en...