Zaterdag is de lente begonnen. En dus schalt "Daar is de lente, daar is de zon...", maar vooral het tweede lijntje "...bijna, maar ik denk dat ze weldra zal komen" door mijn hoofd. De weergoden zijn ons voorlopig niet al te gunstig gezind. Een gestolen dagje...
Eenpansgerechten
Pastinaakfrietjes met yoghurtsaus
Ik heb mij op het allerlaatste moment laten overhalen om mee te doen aan Dagen zonder Vlees. Veertig dagen de vlees- en visconsumptie beperken... Geen lachtertje, want wij zijn absoluut geen vegetariërs en kunnen een goed stukje biefstuk op tijd en stond wel...
Snel zeesouper
Ha, het is weer vrijdag! Het weekend staat voor de deur en dus pers ik er nog snel een sprintje uit om de laatste to do's af te werken, de kindjes niet te lang in de opvang te laten en het huis een beetje opgeruimd te krijgen zodat we er dit weekend weer lekker een...
Tomaten-erwtencurry met kokosrijst
Ziektekiemen sluipen langzaam maar zeker ons huis binnen. Eerst hadden ze de meisjes te pakken - al van vóór de kerstboom stond, lopen ze te snotteren en te hoesten, nadien moest ook de hubbie eraan geloven, en ja hoor, sinds vorige week hebben ze ook mij te pakken....
Pompoenpasta met hazelnootpesto
De herfst is nu echt in het land. 's Ochtends als ik mijzelf uit bed hijs, is het nog donker, en 's avonds - als ik slaapliedjes zing voor de meisjes - alweer. De blaadjes vallen "en masse" van de bomen en de regen is er meer dan mij lief is. En met de...
Winterse wok
Op donkere dagen als vandaag heb ik nood aan een beetje kleur op mijn bord. Zeker als het leven - uit het niets - beslist om extra spijkers op je pad te gooien, en nog meer op het pad van iemand die je nauw aan het hart ligt. Op zo'n dagen sluit ik mij het liefst een...






