… dat zijn: 90 berichten 78 recepten 6 restaurantbesprekingen 1 gevallen taart 5331 keer bekeken 48 verschillende nationaliteiten 57 reacties en dus... oneindig keer bedankt!
Een half jaar Lieziepeasy…
Lees meer
Een lepeltje lekkers
Basilicumrisotto met geroosterde groenten
Fietsen langs het water, flaneren door de stad, café glacé op een terrasje. En de dag nadien: kindje troosten dat als een aapje rond mij hangt, handjes vastgeklampt aan mijn gilet, natte haartjes van het zweet, zeurende hoest. Groter kan het contrast niet zijn…...
Zomerse zalm uit de braadslede
Weer zoals nu, dat schreeuwt om een zomers gerechtje! Laat de kolen, rapen en pompoenen even voor wat ze zijn (ik houd voorbije lente in gedachten en durf ze nog niet volledig aan de kant schuiven…) en smijt je op de boontjes, asperges, erwten en ander fris groen. Dit...
Koffiekoeken met pudding volgens klassiek recept
Yes! Weer iets dat ik kan schrappen van mijn (niet zo concrete) bucketlist! As we speak staat een bakplaat vol koffiekoeken te rijzen aan de verwarming. Een half dagje vrij, meer heb je niet nodig om deze lekkernij uit je mouw te schudden. En het grootste...
Een lepeltje lekkers op Facebook
Beste lezers, Vanaf nu kunnen jullie Een lepeltje lekkers ook volgen op Facebook! Like de Een lepeltje lekker-pagina en volg alle nieuwe posts op de voet. Men zegge het voort! xx Lieziepeasy Promoot jouw pagina ook
Sinaasappelcake
We zijn alweer een maandje verder, en dus ook weer aanbeland bij een nieuwe Foodblogswap! Deze maand mag Andrea iets lekkers uitkiezen van mijn blog, en ik ging aan de slag met de blog van Cynni, shelikesbento. Ik heb heel lang gedacht om een hartig gerechtje te...
Veggie pad thai
Ik ben niet zo'n fan van vleesvervangers. Ik heb ooit eens in een ovenschotel met prei het gehakt vervangen door de quorn-variant, nadat ik mij had laten overtuigen dat je met de juiste kruiden het verschil toch niet smaakt, en ik kan je verzekeren dat dat geen succes...
Tomatensoep met balletjes
We hebben een criticaster in huis. Alles wordt in vraag gesteld, niets is meteen "ja". En als ze stampvoetend en krijsend laat blijken dat ze het ergens niet mee eens is, kunnen we alleen maar toekijken en hopen dat het binnenkort betert. Best straf om te zien hoe...
Groentenbouillon
Bron: "Veg" van Hugh Fearnley-Whittingstall Genoeg voor 1,5 l bouillon Wat heb je nodig? 2 grote uien 3 grote wortels 4 stengels bleekselder 1 teentje look 1 el olie 2 laurierblaadjes enkele takjes tijm enkele peterseliestengels een paar zwarte peperkorrels 1/2 glas...