Taris olijfolie: de zon op je bord

Olijfbomen Taris olijfolie / www.eenlepeltjelekkers.be

Enkele maanden terug leerde ik toevallig Taris kennen. De goudgele kleur die de Turkse zon nog in zich lijkt te dragen, de prachtige etiketten met bijna mystieke namen als “Kidonia”…Read More

Drie verrassende dips voor bij het aperitief

Drie verrassende dips voor bij het aperitief / www.eenlepeltjelekkers.be

Wij zijn ten huize Een lepeltje lekkers helemaal mee met de aperitief-trend. Gewoon gezellig borrelen, met vrienden en familie of gewoon met ons vieren, omdat het leuk en lekker is. De…Read More

Panzanella met mozzarella

Panzanella met mozzarella / www.eenlepeltjelekkers.be

De Italiaanse keuken is favoriet van velen. Wat de meesten echter níet weten, is dat dit in essentie een zeer eenvoudige, bescheiden keuken is. Je zou het haast vergeten als…Read More

Abrikozencake

Abrikozencake

Janneke Philippi heeft alweer een nieuw kookboek uit. Na “Pasta, risotto en gnocchi” is het nu de beurt aan zomerse recepten met seizoensfruit in “Vier de zomer”. En ja hoor,…Read More