kikkererwten

Rijstsalade met geroosterde paprika en feta

Rijstsalade met geroosterde paprika en feta

Wat een prachtig weekend hebben we achter de rug! Woensdag startte met een extra dagje verlof en een fietstochtje naar de dichtstbijzijnde speeltuin. Terwijl de meisjes zich om beurten lieten duwen op de schommel, genoten wij van een ijsje in de zon. Donderdag was het...

Lees meer
Rode linzensoep met knapperige kikkererwten

Rode linzensoep met knapperige kikkererwten

Tijd om nog eens mee te doen aan de mysterybox-challenge! Het idee is ontstaan in onze Facebookgroep van BENELUX-foodbloggers en is ontleend aan de Britse tv-reeks Masterchef. Elke deelnemer mag een ingrediënt uitkiezen, en de organisator trekt er willekeurig zes uit....

Lees meer
Indiase curry met bloemkool

Indiase curry met bloemkool

Nog eens een ideaal receptje voor donderdag veggiedag, en ook nog eens een probeersel van Dagelijkse Kost. En, ook geen nieuwe: geslaagd, merci Jeroen Meus! Ik maakte dit met een restje bloemkool dat lag te verkommeren in de groentenlade van de diepvries, en wat een...

Lees meer
Falafel van Jamie

Falafel van Jamie

De eerst keer dat ik - letterlijk - kon proeven van de midden-oosterse keuken was tijdens een memorabele reis naar Palestina. Dankzij één van mijn hobby's als tiener kreeg ik de kans om er samen met enkele vriendinnen een tiental dagen in een gastgezin te verblijven....

Lees meer
Marokkaans stoofpotje met couscous

Marokkaans stoofpotje met couscous

Ik kijk in de keuken graag eens over de grens. Vandaag keken we richting Noord-Afrika en aten we een Marokkaans lamsstoofpotje met couscous. Ik heb het recept ooit uit een delicious geknipt, maar aan de beschrijvingen bij de foto's kan ik merken dat het een recept van...

Lees meer
%d bloggers liken dit: