zoete aardappel

Koteletten met witte wijnsaus en spekjes

Koteletten met witte wijnsaus en spekjes

Robuust, troostend en gebalanceerd: de belangrijkste eigenschappen van mijn nieuw recept. Deze koteletten met witte wijnsaus en spekjes zijn alles wat je van een herfstgerecht verwacht. De smaken zijn rechttoe rechtaan, zonder gedoe, zonder opsmuk. Het zalvende van de...

Lees meer
Zoete aardappelsoep met tomaat

Zoete aardappelsoep met tomaat

Mooie ingrediënten... ze hebben bij mij altijd een stapje voor. Seizoensgroenten en -fruit die met liefde geteeld zijn, met respect voor de natuur en met een niet aflatende passie: dat proef je gewoon. Nu heb ik zelf het geluk dat ik heel wat groenten kan gebruiken...

Lees meer
Macaroni met zoete aardappel en salie

Macaroni met zoete aardappel en salie

De grijze tinten buiten zetten mij aan om binnen alvast wat extra kleur op mijn bord te toveren. Waar ik al lichtjes begin te verlangen naar de lente - naar lange strandwandelingen, frisse voorjaarsgroenten en de schaduw die de eerste zonneschijn op mijn...

Lees meer
Zoete aardappelhummus

Zoete aardappelhummus

Beste lezer, ik moet iets bekennen... Mijn tank is zo goed als leeg. Ik heb alle benzine opgebruikt en nu moet ik wat extra bijtrappelen - zoals de Flinstones - om nog te geraken waar ik wil zijn. Het is de laatste tijd zo enorm druk geweest... In de afgelopen...

Lees meer
%d bloggers liken dit: