One small step for the home cook, one giant leap for the taste buds. Je haalt een vijftal ingrediënten in huis, je mengt, snijdt en klopt wat, je schikt, nippend van een wit wijntje, het geheel als een roodwit stilleven in een glaasje… Et voilà, je showstopper dessert...
Ikea is zo'n wijdverspreid fenomeen geworden, dat ik mij afvraag of je de typische köttbullar nog wel als Zweeds kan bestempelen, of eerder als "wereldkeuken". Je stapt van het vliegtuig in Budapest, en het eerste dat je ziet als je de stad binnenrijdt, zijn de...
Vandaag niet echt mijn dagje... De kindjes hadden het een beetje lastig en de mama loopt moe. In de namiddag hebben we wel allemaal even kunnen ontspannen met een lekkere appelcrumble bij tante Sofie, en 's avonds heb ik er nog een deftig avondmaal kunnen uitpersen....