wedstrijd

Ijsjes van Talamini

Ijsjes van Talamini

Woon je in het Gentse, dan heb je ongetwijfeld al van Talamini gehoord. De beste cremerie van Gent werd vorig jaar in een nieuw - en hipper - kleedje gestoken door Tanguy Serraes, de man die ook de sneeuwballen van Larmuseau opwaardeerde. De recepten zijn nog steeds...

Lees meer
Amandeltartelettes met rode pruimen

Amandeltartelettes met rode pruimen

Lactosevrij bakken, het is altijd een uitdaging. Ik steek niet onder stoelen of banken dat ik hou van "the real stuff": boter, room, volle melk: ze maken wat mij betreft een gebakje helemaal af. Ik zal niet gauw naar margarine of andere vervangproducten grijpen. En...

Lees meer
%d bloggers liken dit: