Smoothie met amandelmelk en zomerfruit
In deze smoothie met amandelmelk gaan ook perziken, frambozen en een vleugje limoen: lekker fris en zomers. Ideaal als ontbijt of tussendoortje!
Equipment
- blender
Ingrediënten
Voor de eerste laag
- 2 perziken
- 250 ml amandelmelk
- 1 limoen alleen het sap
- 1 eetlepel honing
Voor de tweede laag
- 170 g frambozen
- 250 ml amandelmelk
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de afwerking
- 4 schijfjes limoen
- 4 plakjes perzik
- 4 frambozen
- 4 takjes munt
Instructies
Voor de eerste laag
- Ontpit en schil de perziken en snijd ze in blokjes.
- Mix samen met amandelmelk, limoensap en honing glad in de blender.
- Verdeel over 4 glazen.
Voor de tweede laag
- Mix alle ingrediënten samen glad in de blender.
- Giet op de eerste laag.
Voor de afwerking
- Werk de glazen af met een schijfje limoen, een partje perzik, een framboos en een takje munt.
- Serveer.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!