sinaasappel

Snelle kip in sinaasappelsaus

Snelle kip in sinaasappelsaus

Als voltijds werkende mama ben ik altijd op zoek naar snelle gerechten. Ook al kook ik graag, na een drukke dag heb ik echt geen zin om nog een uur in potten en pannen te staan roeren. Op tijd wil ik dan wel besparen, op smaak niet. Ik word lastig als ik een paar...

Lees meer
Rode linzensoep met knapperige kikkererwten

Rode linzensoep met knapperige kikkererwten

Tijd om nog eens mee te doen aan de mysterybox-challenge! Het idee is ontstaan in onze Facebookgroep van BENELUX-foodbloggers en is ontleend aan de Britse tv-reeks Masterchef. Elke deelnemer mag een ingrediënt uitkiezen, en de organisator trekt er willekeurig zes uit....

Lees meer
Cranberry tulband met pistaches en sinaasappel

Cranberry tulband met pistaches en sinaasappel

Deze cranberry tulband is gewoon goddelijk: smeuïg, aromatisch, zoet, en prachtig om naar te kijken. Wat mij betreft is dit dan ook de ideale afsluiter van het nieuwjaarsdiner! Ik bedacht het recept voor de bloggerswedstrijd van supermarktketen Spar, die aan de...

Lees meer
Flan karamel met kokos, sinaasappel en witte chocolade

Flan karamel met kokos, sinaasappel en witte chocolade

Ik heb mij nog maar eens laten verleiden om deel te nemen aan de Mysterybox Challenge, van onze Facebookgroep Foodbloggers. De vorige uitdagingen leverden al heel wat lekkere gerechten op (bijvoorbeeld deze chocolademousse met bramensaus en deze gebakken...

Lees meer
Aziatische asperges met zalm en rijstnoedels

Aziatische asperges met zalm en rijstnoedels

Soms zie je in kookboeken van die prachtige foto's voorbijkomen, waarbij het water je meteen in de mond loopt. Het beeld is zo sprekend dat je meteen de geur lijkt te ruiken, de smaak proeft en er een gezellige tafel met vrienden en familie bijdenkt. Zo zat ik enkel...

Lees meer
Sinaasappelcake

Sinaasappelcake

We zijn alweer een maandje verder, en dus ook weer aanbeland bij een nieuwe Foodblogswap! Deze maand mag Andrea iets lekkers uitkiezen van mijn blog, en ik ging aan de slag met de blog van Cynni, shelikesbento. Ik heb heel lang gedacht om een hartig gerechtje te...

Lees meer
Eendeborst met sinaassaus en puree van pastinaak en pompoen

Eendeborst met sinaassaus en puree van pastinaak en pompoen

Oooooh, wat moet ik nog afkicken van mijn Latijns-Amerikaans tripje… Ik word moe op de meest onmogelijke momenten, loop over van energie op zo mogelijk nog meer bizarre tijdstippen, en op de koop toe heb ik geen zin in eten en alles dat ermee te maken heeft. Zullen we...

Lees meer
Coquilles met sinaashollandaise

Coquilles met sinaashollandaise

Gelukkig nieuwjaar, iedereen! Dat al je wensen mogen uitkomen, en 2014 je heel wat nieuwe, culinaire avonturen mag bezorgen! Het is weer even stil geweest, hier op de blog. Maar ik heb deze keer een goed excuus: met oudejaarsdag ben ik ziek geworden, en het heeft...

Lees meer
%d bloggers liken dit: