Beste lezers,
Voor wie zaterdag een spectaculaire kerstcake wil maken, zónder oven, stuur ik nu alvast het boodschappenlijstje door. Als je deze ingrediënten in huis haalt, verzeker ik je dat je niet meer dan 30 minuten nodig hebt om een prachtige taart in elkaar te knutselen. En geloof me: hij is érg lekker.
Ga je hem maken? Laat mij dan zeker iets weten, ik ben altijd benieuwd naar jullie probeersels!
Boodschappenlijstje:
1 pandoro (bijvoorbeeld deze van Delhaize)
1 el cacaopoeder
300 g boter
400 g roomkaas (type philadelphia)
vanille-extract van goeie kwaliteit
200 ml vers gezette, zeer sterke koffie
50 ml bruine rum
2 el kristalsuiker
1 el cacaopoeder
300 g boter
400 g roomkaas (type philadelphia)
vanille-extract van goeie kwaliteit
200 ml vers gezette, zeer sterke koffie
50 ml bruine rum
2 el kristalsuiker
Het recept verschijnt zaterdagochtend om 9u op www.eenlepeltjelekkers.be.
Tot binnenkort!
Annelies
(met mijn excuses voor wie dit bericht twee keer krijgt)
Zou je dit ook met mascarpone ipv philadelphia kunnen maken?
Dat kan zeker! Dan wordt het geheel wel wat zwaarder, dus je zou misschien de verhouding boter-kaas kunnen aanpassen: meer kaas en minder boter.