Gehaktballetjes met mozzarella en pesto

Gehaktballetjes met mozzarella en pesto / www.eenlepeltjelekkers.be

Niemand die geen gehaktballetjes lust. Gelijk wanneer of in welke vorm ik ze op tafel zet, ik oogst gegarandeerd succes. De kinderoogjes komen nieuwsgierig boven het aanrecht piepen vanaf het moment…Read More

Drie verrassende dips voor bij het aperitief

Drie verrassende dips voor bij het aperitief / www.eenlepeltjelekkers.be

Wij zijn ten huize Een lepeltje lekkers helemaal mee met de aperitief-trend. Gewoon gezellig borrelen, met vrienden en familie of gewoon met ons vieren, omdat het leuk en lekker is. De…Read More

Aspergerisotto met zalm en kervelpesto

Aspergerisotto met zalm en kervelpesto

Ik heb een nieuwe compagnon in de keuken! Hij ziet er goed uit, knapt alle klusjes op zonder morren en weet mij telkens weer te verrassen. Hij neemt mij zoveel…Read More

Tomatentaartjes met kruidenricotta

Tomatentaartjes met kruidenricotta

De beloofde lente is voorlopig nog niet in Gent gearriveerd. De lucht vertoont een eentonige grijsheid, die het broodnodige licht helemaal wegfiltert. Waar ik deze week nog visioenen had van…Read More

Zalmrollade met tomatenpesto en serranoham

Op het einde van de maand, wanneer de ene ongemerkt  overgaat in de andere, word ik altijd een beetje onrustig. Ik loop wat te dagdromen, en als ik ’s avonds thuiskom, gluur ik…Read More

Courgetti met pesto, spinazie en scampi

Een tijdje geleden zag ik in de kookwinkel een spiraalsnijder liggen. Als rasechte foodie ben ik altijd dolenthousiast als ik nieuwe gadgets zie, en dus stond ik voor ik het wist thuis met…Read More

Penne met kerstomaat, mozzarella en rode pesto

Eerst en vooral: prettige feesten voor iedereen! Ik hoop dat het kerstfeest alvast geslaagd was en dat er nog heel wat culinaire lekkernijen op het programma staan voor oudejaar en…Read More